Работа: в Тюмени, 2 вакансии

Обязанности:

• Выполнение функций повара холодного цеха: приготовление холодных закусок и салатов для гостей, строгое соблюдение стандартов качества и вкуса.

• Приготовление десертов по ТТК

• Ежедневный контроль сроков годности, товарного соседства и качества продуктов
• Сервировка и порционирование блюд перед подачей.
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены

Требования:

• Рассматриваем без опыта, но с горящим желанием учиться готовить

...

1. Приготовление кофе и чайных напитков по технологическим картам (эспрессо, фильтр, альтернатива).

2. Консультирование гостей по меню и формирование лояльности.

3. Поддержание чистоты кофе-станции и зала в течение смены.

4. Работа с кассой и ведение отчетности по сменам.

5. Контроль свежести и ротации продуктов.

Требования (мягкие, мы ищем человека, а не резюме):

· Опыт работы: не требуется (приветствуется желание развиваться

...