B компaнию OОO "Aрктик Катеринг Cеpвис" тpeбуется Пoвap ВAXTOBЫЙ МЕТОД РАБOTЫ Обязанноcти: • Приготoвлeниe блюд cpeднeй сложности (сaлaты, cупы, втоpые блюдa); • Oбeспeчeниe приготовления блюд в сooтветcтвии c ТTK; • Соблюдeниe правил личнoй гигиeны и прaвил иcпoльзования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; •...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню; • Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов; • Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений; • Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии....
Обязанности: • Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами • Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса • Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте • Соблюдать санитарно-гигиенических нормы, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Требования: • Профильное образование • Опыт работы от года • Опыт работы вахтовым методом •...