- Приготавливать блюда для пациентов больницы. - Знать рецептуру блюд и технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов. - Знать назначение и правила использования технологического оборудования, инвентаря, инструмента. - Соблюдать технологии и последовательности закладки продуктов при приготовлении пищи, точно соблюдать карточки-раскладки. - Соблюдать этику и субординацию. - Осуществлять текущие и генеральные уборки. - Соблюдать правила охраны труда и...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакетОсуществлять приготовление блюд для воспитанников различного возраста
Приготовление блюд для воспитанников, сотрудников детского сада в соответствии с установленным меню.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление готовой пищи по ТТК, соблюдение санитарных норм, ответственность, исполнительность.
Приготовление блюд согласно ТК